一、店名由來 ?
店名為世界甜是家中老一輩取名,原本家中都是在市場內擺攤,以販售水果近20年,於近幾年來,由現任老闆夫婦接手生意之後,才搬至現在的所在地,開始多了蔬菜品項。
二、什麼樣的契機從事目前行業 ?
老闆是因為從小在父母身邊,耳濡目染之下,也開始承接起家中生意;老闆娘原本從事素食店的內場工作,嫁過來之後,從零開始市場生意。
二夫妻接手之後,有感於現在趨勢,傳統市場人潮大不如前,聽婆婆說,約20年前,市場人潮多且擁擠,現在因為超市、網路生意崛起,人潮漸漸減少,大多來逛傳統市場的是需求價格便宜的為主;二夫妻接手之後,決定要新增蔬菜品項,由於蔬菜是每天必須食用,水果只有過年過節銷量大,而且相較於水果價格較低,所以新增蔬菜品項是二夫妻接手的第一步。
三、經營的想法 ?
二夫妻接手之後,希望能有別於傳統市場的樣貌,於攤位擺放上會盡量呈現年輕化風格;例如:在冰箱或是牆面上貼一些圖案,只要來往的客人有注意到,便會多一個聊天的機會,這樣就可能多一位回頭客;雖然老一輩的覺得何必花錢花時間的搞工(台語),但二夫妻覺得能營造出屬於自己的特色,才能有屬於自己的事業。
目前也訂製屬於世界甜蔬果的制服,讓客人可以一眼就認出,也會增加印象。
店名為世界甜是家中老一輩取名,原本家中都是在市場內擺攤,以販售水果近20年,於近幾年來,由現任老闆夫婦接手生意之後,才搬至現在的所在地,開始多了蔬菜品項。
二、什麼樣的契機從事目前行業 ?
老闆是因為從小在父母身邊,耳濡目染之下,也開始承接起家中生意;老闆娘原本從事素食店的內場工作,嫁過來之後,從零開始市場生意。
二夫妻接手之後,有感於現在趨勢,傳統市場人潮大不如前,聽婆婆說,約20年前,市場人潮多且擁擠,現在因為超市、網路生意崛起,人潮漸漸減少,大多來逛傳統市場的是需求價格便宜的為主;二夫妻接手之後,決定要新增蔬菜品項,由於蔬菜是每天必須食用,水果只有過年過節銷量大,而且相較於水果價格較低,所以新增蔬菜品項是二夫妻接手的第一步。
三、經營的想法 ?
二夫妻接手之後,希望能有別於傳統市場的樣貌,於攤位擺放上會盡量呈現年輕化風格;例如:在冰箱或是牆面上貼一些圖案,只要來往的客人有注意到,便會多一個聊天的機會,這樣就可能多一位回頭客;雖然老一輩的覺得何必花錢花時間的搞工(台語),但二夫妻覺得能營造出屬於自己的特色,才能有屬於自己的事業。
目前也訂製屬於世界甜蔬果的制服,讓客人可以一眼就認出,也會增加印象。
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