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南部
空腹虫大酒家——市場裡的餐酒館

空腹虫大酒家

藏在傳統菜市場的台式餐酒館,以鹽埕老店與在地食材出發,設計創意台菜與調酒。包葉仔、辣炒饅頭等料理,翻玩家常台味。
2020年在鹽一市場開幕,是一間隱藏在傳統菜市場的台式餐酒館。主廚江峯與吧台手李祖源以鹽埕名店與市場攤販的在地食材出發,設計創意台菜與調酒,如檳榔老葉與豬肉串「包葉仔」,以高雄婆婆冰的醃漬「 李鹹 」調製氣泡飲,更有季節限定的菜單。倚在淡黃色磨石子的攤台享用美食,就是親近菜市場最好的方式。

▌創意台菜/調酒/鹽埕在地食材
▌營業時間
週四到日|17:00-20:30
無預約服務/一律現場候位
MUST VISIT 鄰近必訪