『美濃水圳粄條店』創立之宗旨,秉持美濃客家傳統文化之精髓,承襲祖母鍾楊三妹與母親鍾張玉珠料理客家美食的好手藝,堅持尋回美濃客家傳統的原鄉原味,以克勤克儉及一絲不茍的客家精神,用心生產【純手工粄條】、【炭燒豬脚】等各項客家美食,並將之發揚光大。在水圳粄條店裡,可以品嚐到各式美濃傳統美食,如:粄條、豬腳、客家小炒、薑絲炒大腸、野蓮、福菜、各式滷味等,另有販售蔥油酥、豬籠粄、紅粄仔、草仔粿、粸粑、芋頭粿等。
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2024-08-27 12:13:46
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李**
2024-08-27 12:13:20
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