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「水母」是閩南語妻子的諧音,客語則稱妻子為「娘」,是一個充滿母性的詞彙,有哺乳育嬰的母親形象,而我深愛的娘,用心哺育小孩,自己却因乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,水母吃乳酪也就是這麼來的,每一口乳酪都代表我對娘疼惜照顧的承諾。

水母吃乳酪【大坑店】/台中美食/台中蛋糕/台中乳酪蛋糕/台中甜點/台中下午茶/北屯蛋糕

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「水母」是閩南語妻子的諧音,客語則稱妻子為「娘」,是一個充滿母性的詞彙,有哺乳育嬰的母親形象,而我深愛的娘,用心哺育小孩,自己却因乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,水母吃乳酪也就是這麼來的,每一口乳酪都代表我對娘疼惜照顧的承諾。
「水母」是閩南語妻子的諧音,客語則稱妻子為「娘」,是一個充滿母性的詞彙,有哺乳育嬰的母親形象,而我深愛的娘,用心哺育小孩,自己却因乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,水母吃乳酪也就是這麼來的,每一口乳酪都代表我對娘疼惜照顧的承諾。

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