小時候家裡的大灶總是飄來濃郁的肉香味，我最愛站在大灶邊看著阿公拿著大鍋鏟攪動肉鬆，忍不住那味蕾的挑動，口水直流的我伸手就往鍋裡抓，時常被燙得呼呼有聲，還是滿足的跟阿公說：『好好吃喔~』•阿公笑咪咪摸著我的頭，告訴我：『這就是咱永安香尚好吃的肉鬆阿！因為咱堅持用上好的豬肉，選用尚好的原料，用咱這大灶製作出來的，加上阿公的秘方，所以當然是尚好吃的.....』• 歷經世代的變遷 ，已是第三代的我們仍然僅記阿公的話，堅持選用上等的原料、古法製作，家裡的大灶每天依然飄來陣陣濃郁的肉香味....
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雷震洲（尚＊＊＊＊＊
2023-11-08 12:28:31
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陳＊＊
2023-10-27 14:22:37
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徐＊＊
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