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中部
90歲90坪的小市場,帶你重溫90年前的市場溫度

第四市場

4.2
(314)
以臺中第四市場為東區創生起點,打造一座市場體驗基地。以串聯舊城產業文化及市場食材元素為主軸,提供食農/工藝學習體驗課程及遊程體驗服務,並聯手特色小農及店家,提升市場價值與知名度。
1.臺中市第四市場,舊稱干城町消費市場,建於1931年,2021重新開幕,外觀保有歷史建築太子樓的屋頂,室內以白鐵桌椅、舊市場斑駁招牌、文青閱讀專區打造出兼容並蓄的空間。
2.定期舉辦工藝手作課程、食農教育體驗,串聯社區共好夥伴,讓居民或產業人士能夠透過產品共同投入創生工作,讓消費者能夠更加認識在地產業文化。
3.規劃市場遊程,以第四市場為東區城鄉創生起點,打造一座市場體驗基地。並導入課程、訓練等,落實中高齡人才培力,投入場域活化、深耕在地之工作。
4.打造在地選品銷售市場,嚴選在地特色商品如:東泉辣椒醬、麻芛、芝麻,透過新開發之產品推廣地方產業故事,目前已成功上市東泉爆米花、東泉拿鐵,引起網路熱烈迴響。
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