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香港大排檔
台北超強老字號 爆棚港式大排檔
香港大排檔
3.8
(1,963)
隱身在民生社區的這間老字號茶餐廳
地址:
台北市松山區三民路113巷22號
隱身在民生社區的這間老字號茶餐廳,第一代老闆張定志和弟弟張定安來自香港,像饕客必點的原盅蒸飯,是將食材放在米飯上蒸,靠著食材本身的油脂、味道融到米飯中,每桌必點的腸粉,是維持傳統布拉腸粉的做法,皮很薄,包覆整隻的蝦仁。如此原汁原味的大排檔,現在幾乎很難找到,所以常常有客人三天兩頭就來報到。
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