為了把七十多年的傳統糖餅老舖推向百年品牌；
二代老闆與團隊撩落去！
鉅額投資只為給大家 — 「更 好 的 品 質。」
新概念店的3 大不一樣—「食安三部曲」：
#中央廚房 — 在品牌發跡地，成立生產中心的「中央廚房」同步申請 ISO22000 HACCP、
#全程冷鏈 — 每個三明治，自手作生產、南北物流配送到店「全程3-7度C專車冷鏈配送」、
#冷藏銷售 — 所有三明治到店 5 mins 內冰入3-7度C 冷櫃/冷庫，新概念店「全店冷藏陳列銷售」
很多喜愛我們的老客戶，一購入會迫不及待立即開封賞味，但在新概念店的食安流程、環境下，可能會有一些消費體驗上的差異：
新概念店的洪瑞珍三明治 #開封後請耐心等待10到15分鐘，讓三明治吐司從冷藏狀態下甦醒回軟；
為了食用的安全安心，等一下下，絕對值得；
請大家繼續支持我們的改變，一起更好更久更長遠。