創立於1946年的新台灣餅舖，座落在嘉義市中央噴水旁，係延續日治時期的 “日向屋本店”，由日本人吉田秀太郎創業於明治34年(西元1901年)，也是嘉義諸羅地區最早的糕餅麵包店。終戰後，創辦人盧福先生排除萬難，於原址延續”日向屋”餅藝保留了傳統的日式糕點並融入台式糕餅 月餅 及西點麵包重新創業並取名為 “新台灣餅舖”。秉持著「品質新鮮、忠於原味、師法自然」的經營理念，加上「好吃、健康、有口碑」 堅守著傳統餅舖的熱情與執著，抱持著手工製作的意念，是新台灣餅舖近年來訂單絡繹不絕的主要原因。本舖推出的伴手禮產品也屢次獲得代表嘉義市的十大伴手禮殊榮。並於民國103年榮獲經濟部頒發「優良老店獎」。
營業時間:08:30–21:30 營業地點:嘉義市西區中山路294號 聯絡電話:052222154
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