北部
2023-05-01~2023-05-18 已結束
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【新竹縣縣史館518博物館日】餐桌上的客家節氣食
新竹縣縣史館518博物館日-2023永續美好生活
歲紀有時,尋常的滋味。一張平凡的自家餐桌,蘊藏著怎樣的力量?
母親節特別企劃,邀請陳淑華老師娓娓道來如何透過親身田野調查,
跨越自家的福佬餐桌,探索陌生的客家料理,找尋屬於島嶼的真正滋味。
此外邀請節氣美學王珮綺老師帶領大家在立夏時節,糖漬紅肉李,
親子一起手作一份愛的「李」物,認識保存食,透過五感體驗,
體會經過時間和自然淬煉的滋味。
線上報名,自由入場活動報名請點我→https://reurl.cc/xlMo3E
詳細內容請點我→https://reurl.cc/qkAoVp
母親節特別企劃,邀請陳淑華老師娓娓道來如何透過親身田野調查,
跨越自家的福佬餐桌,探索陌生的客家料理,找尋屬於島嶼的真正滋味。
此外邀請節氣美學王珮綺老師帶領大家在立夏時節,糖漬紅肉李,
親子一起手作一份愛的「李」物,認識保存食,透過五感體驗,
體會經過時間和自然淬煉的滋味。
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詳細內容請點我→https://reurl.cc/qkAoVp
5.13(六)14:00-15:30 講座
主題:從我家餐桌開始的閩客料理對話
講師:陳淑華
地點:縣史館
線上報名,自由入場
5.14(日)14:00-16:00 親子共學工作坊
主題:愛的習作:紅肉李子釀
講師:王珮綺(北極)
對象:親子共學,4歲以上孩童,每組以1大1小為限,25組額滿
地點:縣史館
※本場次5/1(一)上午9:00開放報名
5.18(四)14:00-16:00 親子共學工作坊—愛的習作:紅肉李子釀
※本場次為教養/特教機構預約團體場,不開放線上報名
主題:從我家餐桌開始的閩客料理對話
講師:陳淑華
地點:縣史館
線上報名,自由入場
5.14(日)14:00-16:00 親子共學工作坊
主題:愛的習作:紅肉李子釀
講師:王珮綺(北極)
對象:親子共學,4歲以上孩童,每組以1大1小為限,25組額滿
地點:縣史館
※本場次5/1(一)上午9:00開放報名
5.18(四)14:00-16:00 親子共學工作坊—愛的習作:紅肉李子釀
※本場次為教養/特教機構預約團體場,不開放線上報名
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