1.清新爽口的涼圓,有別於濃郁強烈的肉圓,別有一番風味。
2.用番薯粉以冷水攪拌後過篩,加入溫水,等粉半熟至褐色透明糊狀後,抹在碗底部,包入香菇、內餡,再鋪上一層番薯糊,美味可口的涼圓就完成了!
3.涼圓呈半透明狀,不論淋上醬汁或單吃都很滑嫩爽口。
※營業資訊
週一至週日09:00~15:00
2.用番薯粉以冷水攪拌後過篩,加入溫水,等粉半熟至褐色透明糊狀後,抹在碗底部,包入香菇、內餡,再鋪上一層番薯糊,美味可口的涼圓就完成了!
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吳**
2023-11-28 20:06:02
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【彰化永樂】三百年彰化廟埕銅板美食之旅 | 一日遊
300年彰化市小鎮慢遊,在全國唯一完整保留鐵路扇形車庫的打卡導遊後,開始體驗彰化人慢活的一天。走進60 年歷史永樂商圈,10 分鐘内就有30家50年銅板美食,邊走邊吃邊休息,還可到青年創意店手作體驗,療癒慢活,慢慢生活。
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