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南部
全店麵包、吐司都是使用日本進口星野天然酵母製作。

貓抓草麵包屋

全店麵包、吐司都是使用日本進口星野天然酵母製作。星野酵母培養需非常費時費工,所有器具都要經過消毒,在28~30度恆溫環境下培養24小時。培養好的星野酵母種再冷藏6小時以上,並使用星野酵母種另外培養魯邦種老麵,培養6小時冷藏一天。從培養酵母到製作出好吃的麵包,需細心呵護照顧好酵母花費三天的時間才能吃到美味的麵包。
商店地址:高雄市新興區玉竹一街20巷6號 
諮詢電話:0928405423
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