作者          Chris Van Laak & LYLE LANGUILEY 
攝影          卓杜信 
 

臺灣地圖上，南投縣顯得格外突出。與其他縣市皆沿海分布不同，地處內陸的南投如同最後的邊疆。它的自然特色也證實了這一點：擁有臺灣最高的山峰、最高的瀑布和最大的湖泊。南投的森林面積在臺灣僅次於花蓮，全縣森林覆蓋率達到75%。 

如果有城市能夠採用「臺灣綠肺」這個口號，那麼非南投莫屬。雖然沒有壯麗的海岸線，它依然提供了讓人驚豔的自然奇觀與一段放鬆與自然和諧共處的機會。 

鹿谷鄉俯瞰南投縣的山腳。 

森林療癒 
鹿谷鄉的國立臺灣大學實驗林大部分是日治時期種植的日本杉所組成。這片區域，當時被日本稱為臺灣實驗林，原本的目的是為了商品化這些昂貴的木材。至今，日本杉樹仍是這片森林中的多數，但這片森林已成為供遊客欣賞的好地點。 

儘管森林仍存在問題（例如大量的外來樹木即將結束生命的週期），但當地中小企業主正尋找著能讓大家受益的解決方法，其一是台灣森林療癒協會的理事林家民，他經常帶領遊客在鳳凰森之鳴的森林中進行療癒活動，在這些療癒課程裡，他試圖幫助遊客重新找回與自然的連結。他也不掩飾森林裡的問題，他告訴遊客，「我們需要移除枯樹，為活樹提供空間」因為他深信教育是拯救森林的關鍵。 

森林療癒師林家民帶著參與者體驗森林療癒活動。
 

積極參與森林 
南投的森林是一座寶庫。在「山谷之間」品牌下，遊客可以參加各種活動，包括頌缽療癒、茶道和DIY植樹活動等。經歷了這樣的自然體驗後，林家民所傳達的「來和我一起保護森林！」的訊息，真讓人深有共鳴。 

林從小就對林業感興趣――由於基督教母親和道教父親在周日無法達成共識是帶他去教堂還是廟宇，他們全家經常去南投的森林旅行。當他成年後了解到許多台灣人從未去過森林時，他感到非常震驚。 

茶葉體驗 
林強烈推薦的南投森林之旅，可以輕鬆與另一個南投著名的景點――茶園結合。南投地區出產一些臺灣最優質的茶葉，包括紅茶、綠茶和烏龍茶。 

在南投眾多的茶葉生產商中，山中茶學是最亮眼的，它不僅提供一流的茶葉，還邀請客人參與製茶過程，從採摘茶葉、加工到包裝，這些過程都將製作為旅人的茶葉紀念品。 

｢山中茶學」不僅提供鹿谷知名的凍頂烏龍茶，還融合了製茶工藝與茶道美學的體驗。 
 

不僅僅是杉樹 
另一個林家民心心念念的是台灣竹林的未來。竹林也面臨著類似於日本時期種植的森林所遇到的問題。經過數十年的忽視，需要進行森林管理，包括林家民所說的「疏伐、疏伐、再疏伐。」 

這不只可以幫助生態系統重獲新生，發揮其在全球暖化時期作為碳匯的潛力，還可作為另一個附加價值――為年輕有為的中小企業主提供創新產品所需的原料。其中最引人注目的之一是元泰竹藝社，他們使用來自本地種植的竹子，並以利用永續竹子為傲，原因很簡單，南投的竹子品質極佳，可以製作出與碳纖維相媲美的高品質產品，如自行車框架。元泰竹藝社還提供旅客可帶回家的產品，如牙刷和杯子――這些杯子甚至可以在工作室中自己手繪。 

元泰竹藝社以永續精神、就地取材製作許多竹製品，其中包含竹杯、竹牙刷、還有未來將量產的竹製腳踏車。 


｢在山林中，我找到了自己的力量，也找到與自然的連結。」
山谷之間 ​在這空間發生的事，不管是竹、是茶、還是森林，我們以此維生，也被此療癒。