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原民
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店家日月潭新山味邵族風味餐廳
品嚐創意私房原民料理南投縣日月潭新山味邵族風味餐廳 · 位在熱鬧的日月潭水社商店街上 · 創始老闆具有專業廚師證照 · 菜單如下,菜色選擇非常多元 · 用餐,貼心提供個人式套餐的選擇 -
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店家打鹿岸有限公司
此處我們解釋為:都市叢林裡心靈休憩的地方。 一個都市叢林裡心靈棲息的地方, 我們提供各式美食,提供一個辛勸工作後的休憩地,重情禮聘,最頂尖的美食大師, 精心烹調最健康的天然食材。新北市不添加味精的美味佳餚, 還可以讓蒞臨打鹿岸的你們聽到原住民歌手現場熱情的演唱喔!!
感謝20多年來對打鹿岸支持的朋友們~未來,我們會更加用心、更加努力...
打鹿岸永遠的核心價值『取之於部落(社會)、用之於部落(社會)』
1.與部落產業合作採購部落食材,並以現代創新料理方式呈現產品。
2.與部落文化結合,學習部落美食、音樂、舞蹈、建築、人文等等加以包裝創新後,用現代都市適合的方式分享部落文化。